將紫薯泥拌入乳酪起司跟一點糖調味為內餡，淡淡的甜味,滑滑的口感還滿順口的呢~~~
現在越來越懶了,沒想到放在旁邊納涼的麵包機現在也能派上用場,參考了Carol自在生活的麵包機食譜,將所有材料放入面包機,按鍵按上揉麵團階段,兩個半小時後結束,拔掉插頭後,繼續放在麵包機中發酵一小時,完成後就可拿出麵糰整型
這個方法比以前自己用桌面攪拌器攪拌麵糰省下好多麻煩,主要是不用顧這個麵糰,等到完全都發酵好後再來處理後續階段即可,烤出來的麵包不輸平時一個個步驟做下來的麵包
每個麵糰分割為60~64公克,烘烤溫度為375度F,烤約18分鐘就可出爐囉!
麵糰部份參考Carol自在生活~~奶油全麥麵包 http://caroleasylife.blogspot.com/2014/02/blog-pos... 或 http://caroleasylife.blogspot.com/2014/04/blog-pos... (無奶油)
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