玫瑰廚房 Rose Kitchen

材料: 12個小盒

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現在真的是懶的做麵包,但是又常不知早餐該有甚麼新的變化,所以偶爾還是需要烤一下麵包,才能覺得有盡到做媽媽的責任,可是現在做法有些改變,前製作業全由麵包機處理,我只要算好從攪拌到發酵完成的時間,接下來拿出麵糰,分割,整型,最後發酵,入烤箱烘烤,整個程序跟手續簡單多了,主要就是時間的分配跟計算而已,這也讓我方便很多
一個麵糰做兩個口味,可以變化一下口味

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雙色果凍卷~~
美吧美吧???看到Juling的發表,興奮的馬上動手製作,沒想到小朋友很愛喔!!!我自己也吃了一些啦!

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聖誕節最後一次與小組的弟兄姊妹相聚,今日手做蛋糕參考了Carol自在生活的聖誕蛋糕一篇,把巧克力蛋糕片捲成一個大圈圈,當成蛋糕體,塗上鮮奶油如雪一般,真的好可愛,上面裝飾著小草莓聖誕老公公,灑上防潮糖粉,就這樣聖誕蛋糕就完成囉!!!
在這感恩的季節,祝大家佳節愉快!!!

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將紫薯泥拌入乳酪起司跟一點糖調味為內餡，淡淡的甜味,滑滑的口感還滿順口的呢~~~
現在越來越懶了,沒想到放在旁邊納涼的麵包機現在也能派上用場,參考了Carol自在生活的麵包機食譜,將所有材料放入面包機,按鍵按上揉麵團階段,兩個半小時後結束,拔掉插頭後,繼續放在麵包機中發酵一小時,完成後就可拿出麵糰整型

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沒想到我家的少爺喜歡這個味呢!!!我們家小姐是來者不拒這就不用說了,可是少爺可是嘴挑的很,今天在換個口味~~椰糖,將原本白糖改椰糖,香草精也免了,因為椰糖味道很香不需再加香草精

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今天首度新作~~瑪德蓮 Madeleine~~以為會很麻煩,錯了~~一點都不難!!!
此篇參考Carol自在生活~~瑪德蓮小蛋糕Madeleine http://caroleasylife.blogspot.com/2011/09/madelein...

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今年夏天真是遮騰因為熱到無法言語,胃口也大大影響,所以來個涼拌小菜,也不用在廚房被熱氣燻到發火
我買的海帶要先泡水因為有用粗鹽醃著，泡好洗乾淨剪短，加入煮過紅蘿蔔絲跟蒜末，醬汁為麻油、糖、白醋，調到自己喜歡的味道最後灑上白芝麻
 

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椰糖戚風蛋糕體配上新的裝飾方法,粗曠但也很特別喔!!!
 

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今天的新作~~百香果酥皮派

 

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今晚來點不同的~~墨魚麵!!!
要煮前還要先跟小朋友們先上個課,讓他們知道為什麼麵條是黑色的,免的一端上桌被嫌棄,媽媽的心血都白費了,但慶仔還是不願接受黑色的麵,所以還是以一般義麵為主,小丸卻非常喜愛,還要求隔天要帶這麵去學校當午餐
 

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