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每次吃外面最愛點的就是香干肉絲了,因為小孩愛吃,也滿下飯的,自己炒的豆乾大了些,切細點就更像了!
材料:
豆乾一包
冷凍竹筍一包
豬肉絲適量
蠔油
也可加入一些青蔥及紅辣椒顏色較美
做法:
1. 先爆香蒜頭後將肉絲炒熟
2. 放入竹筍絲,豆干絲
3. 最後加入蠔油
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- Jul 11 Thu 2013 11:06
香干肉絲
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