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每次出去吃飯,若是餐廳內有涼拌豆絲的小菜,兩個小朋友一定會搶,可是所謂小菜就是一小碟的菜,這哪夠他們兩搶ㄚ!!!只好自己做讓他們兩吃個夠囉~~~~~~
材料:
豆干絲1包
芹菜1根
紅蘿蔔半條
鹽
香油
醬油
雞粉
做法:
1. 將芹菜切絲,紅蘿蔔刨絲下滾水燙一下拿起瀝乾備用
2. 煮一鍋水至滾,將干絲放入燙煮一下,再撈起瀝乾備用
3. 將所有以燙好的食材放入一鍋中,將調味料放入攪拌均勻,調至入味及可放入冰箱冰鎮後食用
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