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肉羹湯  

這次肉羹是用糯米粉調羹湯!!!

原因之一~~家中沒有太白粉

原因二~~之前台灣發生的食品風波,還是先不要用太白粉比較保險

昨天做了一些肉羹起來,今天熬了湯頭,再將蔬菜跟調味放入,今晚就有台式道地的小吃,且又很有飽足感,加入麵後就可當非常豐富的一餐囉!

 

材料:

肉羹

紅蘿蔔絲

白菜絲

香菇絲

筍絲

油蔥酥

高湯

 

調味:

醬油

冰糖

烏醋

白胡椒粉

鹽

沙茶醬

糯米粉水勾芡

 

**肉羹做法請參考我的肉羹篇 http://jennie228.pixnet.net/blog/post/218678711

 

**此篇參考楊桃美食網~肉羹湯 http://recipe.ytower.com.tw/Recipe/Detail/9ebfd5ad-7e45-4abb-bad8-249b9b84457f/%E8%82%89%E7%BE%B9%E6%B9%AF#sthash.kAWSKt88.dpbs

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