開心農場的地瓜葉大豐收,一次把它都剪下來下鍋煮,這次因為很新鮮,所以用川燙的方式來料理,這也可保持蔬菜的營養
材料:
地瓜葉
水
蒜泥
麻油
醬油膏
水
做法:
1. 先將鍋中的水煮滾,放入地瓜葉,川燙一下就撈起瀝乾擺盤
2. 另一小碗,將蒜泥放入,倒入麻油,醬油膏及水調勻
3. 再將蒜泥醬油膏淋上地瓜葉
4. 吃時將地瓜葉與醬掝一下及可
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- 9月 05 週四 201309:23
川燙地瓜葉
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