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愛上水煮的料理,今天早上買菜為了這道菜,買了白菜,金針菇,牛肉片,跟魚片,這道料理回家後很快的就可上桌,針對這種熱天,原本吃不下飯的家人可要好好吃個幾碗飯了!!!
這次用了不知多久前買的水煮肉片的罐頭,今天的水煮兩樣偷吃步就用了這調味料,成果味道還不錯喔!!!
材料:
蒜末
沙拉油
水
水煮醬料罐頭
花椒油
辣椒油
金針菇
白菜
魚片
火鍋牛肉片
做法:
1. 先爆香蒜末,再加入水煮醬料罐頭約四大匙炒香
2. 加入水適量煮至滾再加入白菜,嚐看看味道是否夠鹹
3. 若味道都ok就可淋上花椒油跟辣椒油,最後再加入其他的料煮熟就可上桌
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