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南瓜濃湯  

上周買了一顆南瓜,放在冰箱,前天煮了火鍋將一半的南瓜切大塊放入湯中煮,火鍋湯底變得非常的甜,那剩一半該怎半才好,能以最快的方式解決就是把他煮成湯品喝進肚中,大家認為呢???

材料:

南瓜

水或高湯

牛奶少許

鹽少許

黑胡椒粉少許

巴西里少許

 

做法:

1. 將南瓜洗淨切大塊放入蒸籠蒸熟

2. 將蒸熟的南瓜放入果汁機中攪拌成泥狀

3. 倒入鍋中加入一些水或高湯及牛奶煮滾

4. 加入鹽,要食用時灑些黑胡椒粉及巴西里

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