玫瑰廚房 Rose Kitchen

上帝創造人是很奧妙的,更是完美的作品,我們的手可以做出很多很多美的事物,因為我們被創是完美的~~~~

四,五年前開始因為在一位朋友家讀書會看到自己的小孩愛上那位女主人所做的戚風蛋糕,開始了我一無止盡的烘焙路程,幾年過去了,所有自己得來的經驗都是自己一步一步從無數次失敗中累積的,所以非常珍惜我所得來的一切,想到一開始做麵包,真的是慘不忍睹,不知丟了多少失敗的成品,每次奮戰了好幾小時,成品都是硬梆梆的麵包,那時真是灰心,但我沒有放棄,一次又一次的研究別人的部落格食譜,還有自己買來的食譜,最後終於成功做出可以入口的成品,再來就是精益求精囉!

沒想到現在發現這幾年來的堅持是對的,最近一連爆出這麼多黑心食品,真的覺得一切的付出都是值得的,至少這幾年來家人吃的大多是自己做的食物,看到報導說辣椒油內沒辣椒,麵包內放了一大堆亂七八糟的東西,而這都只是台灣及大陸那的檢驗結果,而我們現在居住的美國呢???到底有多少嚇人的東西,我們只能自己安慰自己別想這麼多了,想想真的也很無奈!!!

所以囉!!!建議有時間有興趣的朋友們,一起動手做,享受動手做的樂趣,也享受家人品嚐成果的喜樂!!!