close
每星期五晚上教會固定都會有小組聚會,聚會就一定要有點心時間,才能算是圓滿,且又是星期五,大家一起分享一星期的生活,不管是難過或是快樂,只要與耶穌在一起就可安然度過!!!
今晚的點心........杏仁餅乾!!!
材料:
無鹽奶油40公克
黑糖 30公克 (我使用椰子糖)
全蛋30公克
低筋麵粉80公克
全麥麵粉20公克
杏仁粒1大匙
做法:
1. 將奶油軟化,用手提攪拌器攪散打發
2. 加入糖繼續打至糖均勻融入奶油中
3. 加入蛋液打勻
4. 最後加入粉類,攪拌成團
5. 將麵糰搓成長條,用刀切同等長的小段
6. 一一將小段麵糰揉圓,壓扁放入烤盤上
7. 刷上蛋白液,放上一小片的杏仁片
8. 烤箱溫度320度F (160度C) 烤約18分鐘即可出爐,放涼可食用
此篇參考Carol自在生活~黑糖杏仁餅乾
全站熱搜
留言列表
