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煎年糕  

昨天朋友及弟妹各做了年糕給我,今年不用自己做囉 

今天拌了麵糊將年糕切大塊裹上麵糊下鍋煎,這是我婆家吃年糕的方式!吃年糕!!!祝大家步步高升,馬年行大運喔!!!

 

材料:

年糕

麵糊材料:

麵粉

蛋

水

糖

 

做法:

1. 將年糕切大塊

2. 調麵糊,將麵粉及蛋跟一點糖放入盆中

3. 攪拌一下後看狀況加入適量的水拌成糊狀

4. 將年糕裹上麵糊下油鍋煎至金黃即可

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