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不知該怎麼取這道菜的名字,就把它取為甜不辣炒蘆筍山藥好了!星期六晚上去餐廳吃飯,點了道山藥炒蘆筍的菜,沒想到小丸還滿喜歡吃的,今天把甜不辣放入一起炒,希望挑食的慶仔也可吃一點
材料:
蒜末
蘆筍
山藥
甜不辣
白胡椒粉
做法:
1. 起油鍋,爆香蒜末
2. 先將蘆筍放入炒一下,加點水再放入甜不辣稍為煮一下
3. 加入鹽調味,將山藥放入拌炒 (不可太久才可保持山藥脆脆的口感)
4. 最後灑點白胡椒粉即可
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