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蘆筍培根捲

這道菜已經有一兩年完全不在我的腦海中出現,前幾天忽然想到,但是醬汁的味道這次做出來好像有點跟之前不太一樣,但就依照自己喜愛的味道調味也行的,做菜也就是自己喜歡的味道來製作,喜歡甜的就放多點糖,喜愛辣的就做成辣的口味,這完全沒有一定的,只要好吃就ok啦!!!

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材料:

蘆筍

培根

洋蔥末

番茄丁

番茄醬

醬油

糖

水

 

做法:

1. 蘆筍切段,用培根捲起,再用牙籤固定住,下鍋小火煎 (不必放油),煎好拿出備用

2. 另起油鍋,放入洋蔥末炒一下,再放入番茄丁

3. 加入醬料調味

4. 再將煎好的蘆筍培根放入,拔出牙籤,悶煮至蘆筍培根吸入醬汁即可取出

5. 最後將醬汁倒上培根捲上

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