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星期六到德成行晃了一下,看到一包髮菜,想到小時後若有人請客或是辦桌,都會有這道菜,但也記不清楚有甚麼料在裡面,只記得有髮菜及肉絲等食材,然後芶了芡的菜餚,憑著印象做出這道菜,味道還不錯喔!!!
小時後的記憶,童年的味道,就是會靜靜的被堆積在腦海的最底層永遠都忘不了,等到有一天想到或是看到,也許是嚐到或聽到,才會再從最底層悄悄被翻出來
材料:
乾香菇絲
髮菜
肉絲
白菜絲
紅蘿蔔絲
小玉米片
水
鹽
白胡椒粉
麻油
太白粉水
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