玫瑰廚房 Rose Kitchen

又是星期六的晚上,一整天都在想星期天要帶什麼點心到教會去,絞盡腦汁,剛好看見楊桃食譜在FB公佈了鹹蛋糕的做法,簡單製作,吃膩了甜的蛋糕換個口味也不錯的!!!

內餡材料:

洋蔥丁

火腿丁

玉米粒

黑胡椒粉

麵糊材料: (烤模尺寸: 20.3 X 9.8 X 6.3 cm 長型鋁盒)

雞蛋4個

牛奶200ML

低筋麵粉200公克

無鋁泡打粉6公克

起司粉80公克

鹽1小匙

黑胡椒粉少許

大蒜粉少許

做法:

1. 先處理內餡材料,將鍋燒熱,先放入火腿,將油爆出,再加入洋蔥丁炒軟,最後加入其他材料炒好備用

2. 設訂烤箱溫度至340度F (170度C)

3. 另一鍋將蛋打入,用手提攪拌器打散

4. 加入牛奶,再攪拌均勻

5. 這時就可一一加入剩下的材料,全打成麵湖即可

6. 最後扮入內餡材料

7. 將所有麵糊倒入烤模中,上面鋪上火腿,再灑上起司絲

8. 烤箱溫度到後放入整個烤模,烤約50分鐘 (竹籤插入拔出沒有沾上麵糊)即可出爐

此篇參考慢吃烘焙 咀嚼生活好滋味~~起司火腿鮮蔬鹹蛋糕 http://sebakery.pixnet.net/blog/post/89225849-%E2%98%85%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E7%81%AB%E8%85%BF%E9%AE%AE%E8%94%AC%E9%B9%B9%E8%9B%8B%E7%B3%95%E2%98%85

經　　節：『亞伯拉罕所信的，是那叫死人復活，使無變為有的神，他在主面前作我們世人的父。如經上所記，我已作多國的父。』（羅四章十七節）

亞伯拉罕為甚麼這樣信靠神？照世人的眼光看來，亞伯拉罕到了這麼大的年齡，是不能再有作父親的希望了；但是神卻在他還沒有一些生子的兆頭以先，就叫他『多國的父』了；神既這樣說，亞伯拉罕就這樣信。這就是信心；信心就是相信擁護神所說的。信心舉步的時候，彷彿前面全是空虛；但是腳一踏上去，就立即發現底下有一塊穩固的磐石了。  神說你有甚麼，你就信你有甚麼；這樣，神必將你所信的給你。－碎錦（Curmbs）  你應當甘心樂意地過著信心的生活，不要羨慕別的。雖然你看見你外面的燈光都熄滅了，天上的星光也蒙蔽了，四圍剩下的只是黑暗和危險，但是你還該歡喜快樂，因為知道神在你內心仍給你留下屬靈的燦爛－信心點燃的明燈。－阿伯漢（　Thomas C.Upham）  時候已經到了，你不該再棲息懷疑的木竿上了，走出你自以為安全的巢窩來，披上信心的翅翼罷；小鳥兒必須出來學習飛了。學習的時候，牠怕自己會跌下去，可是事實上並沒有跌－牠的翅膀支住了牠。讀者阿，只要信靠神，『你必要站住』（羅十四章四節）。你也許要說：『我這樣軟弱的人，未必會得著能力罷！』神說：『你會』。你也許要說：『我這易受誘惑、易於降服的天性，未必會得著勝利罷！』神說：『你會』。你也許要說：『我這怯懦震顫的心魂，未必會得著安寧罷！』神說：『你會』。神既這樣說過，你當然不能以神為說謊的！說過了，難道會不去作嗎？所以如果已經得到了神一句話－一個確實的允許－你就當絲毫不疑完完全全地信任祂，因為你不只有一句確實的話，你也有一位說這話的信實的主。－費極斯（J.B.Figgis）

資料來源：轉載自考門夫人之《荒漠甘泉》