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好好吃喔~~~~太好吃了~~~~沒想到自己做的XO干貝醬這麼夠味!!!!!!!!!!!!
這陣子真的被商場上的商品嚇的破膽,所以告訴家人只要是台灣製的商品絕不要吃,並不是我不愛國,是對這些沒良心的商人給嚇跑了,他們可以為了錢不顧其他人的健康,真的是~~~~~~
所以還是自己做最保險!!!
材料:
小干貝600公克
蝦米200公克
大蒜2大顆
紅蔥頭240公克
辣椒160公克
沙拉油1000 ml
辣椒油400 ml
醬油200 cc
蠔油200 cc
米酒120 cc
黃糖8大匙
這批是不辣的口味喔!!!
此篇參考Carol自在生活~~XO干貝醬 http://caroleasylife.blogspot.com/2009/11/xo.html
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