前幾天作了肉燥,結果冰箱中的油蔥酥不敢再使用,所以肉燥少了油蔥酥這料味道就差很多,沒辦法只好再來自製油蔥酥,這次找到這個食譜,自己製作香蔥醬,這樣也不用煩惱油的來源以及油蔥酥的炸油問題
此篇參考Carol自在生活~~自製炸豬油 香蔥醬 http://caroleasylife.blogspot.com/2014/09/blog-post_9.html
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- 11月 04 週二 201403:34
豬油香蔥醬
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