老公從他的店裡搬了兩個冬瓜回來,因為他的員工在停車場旁的花圃裡種了冬瓜,每顆冬瓜都像西瓜一樣大,布注意看還分不清楚是西瓜還是冬瓜呢 ,當他搬回來時真讓我不知要如何煮了,平時去超市買一小調煮湯常常都吃不完都倒掉,這回該怎辦才好,還回他說為什麼不讓員工帶回家,老公說他們再等下一批,還有好幾顆快可以摘了,還好今天早上要去運動,抱了一大顆去運動完後大家切一切分一分就沒啦~~~剩一顆在看著辦吧!所以今晚的晚餐就出現了冬瓜湯,還有紅燒冬瓜......
這次麵包體參照了孟老師的食譜,出爐後一咬真的超級軟Q的,麵糰我放入蛋塔模中,每個小小的很適合我家的小女生,每次他都要我做奶油小餐包,這次麵包上撒了一些起司條也不錯喔!
材料: 40公克/一個 (370度F/20 分鐘)
高筋麵粉400公克
低筋麵粉40公克
白糖60公克
鹽1/2小匙
酵母粉9公克
起司粉10功課
全蛋30公克
水240公克
無鹽奶油40公克
起司條
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