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百香果酥皮派

今天的新作~~百香果酥皮派

pastry

 

之前朋友給我很多的百香果,為了可以保存,所以將所有的百香果挖出熬成擺香果果醬存放冰箱中,今天的酥皮也是很早前超市買的冷凍酥皮,解凍後將酥皮切成需意的大小,塗上蛋液,中間放上一匙的擺香果果醬,再鋪上一片酥皮,再塗上蛋液就可以了

入烤箱烤至酥皮脹起並上色,大約要半小時時間(350度F),出爐後稍微涼後灑上糖粉,Perfect~~~~

 

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