- May 26 Thu 2016 11:45
草莓優格瑪芬
- Apr 12 Tue 2016 10:52
黑糖全麥麵包
現在真的是懶的做麵包,但是又常不知早餐該有甚麼新的變化,所以偶爾還是需要烤一下麵包,才能覺得有盡到做媽媽的責任,可是現在做法有些改變,前製作業全由麵包機處理,我只要算好從攪拌到發酵完成的時間,接下來拿出麵糰,分割,整型,最後發酵,入烤箱烘烤,整個程序跟手續簡單多了,主要就是時間的分配跟計算而已,這也讓我方便很多
- Dec 21 Mon 2015 05:27
聖誕蛋糕
聖誕節最後一次與小組的弟兄姊妹相聚,今日手做蛋糕參考了Carol自在生活的聖誕蛋糕一篇,把巧克力蛋糕片捲成一個大圈圈,當成蛋糕體,塗上鮮奶油如雪一般,真的好可愛,上面裝飾著小草莓聖誕老公公,灑上防潮糖粉,就這樣聖誕蛋糕就完成囉!!!
- Nov 23 Mon 2015 09:05
紫薯乳酪起司餐包
將紫薯泥拌入乳酪起司跟一點糖調味為內餡，淡淡的甜味,滑滑的口感還滿順口的呢~~~
現在越來越懶了,沒想到放在旁邊納涼的麵包機現在也能派上用場,參考了Carol自在生活的麵包機食譜,將所有材料放入面包機,按鍵按上揉麵團階段,兩個半小時後結束,拔掉插頭後,繼續放在麵包機中發酵一小時,完成後就可拿出麵糰整型
- Oct 22 Thu 2015 02:54
椰糖瑪德蓮
沒想到我家的少爺喜歡這個味呢!!!我們家小姐是來者不拒這就不用說了,可是少爺可是嘴挑的很,今天在換個口味~~椰糖,將原本白糖改椰糖,香草精也免了,因為椰糖味道很香不需再加香草精
- Oct 17 Sat 2015 01:27
瑪德蓮
今天首度新作~~瑪德蓮 Madeleine~~以為會很麻煩,錯了~~一點都不難!!!
此篇參考Carol自在生活~~瑪德蓮小蛋糕Madeleine http://caroleasylife.blogspot.com/2011/09/madelein...
