tamale

前天才知道星期三是端午節,好幾個月前瀏覽Carol的部落格,發現了這款黑糖冰粽,一直就很想試看看,上個月又剛好在超市買到新鮮的真空包裝綠色粽葉,所以家中粽葉有了,繩子也有,只剩內餡要準備,昨天就先將綠豆仁煮好並炒好糖放在冰箱備用著,今天只要將外餡準備好就可馬上包粽了,做好的冰粽真的還不賴,QQ的外餡配上中間包著綠豆沙內餡,真是絕配~~~

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水果塔

塔底材料:

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白醬通心粉 Macaroni & Cheese  

中午正在煩惱要弄什麼給小朋友吃,翻了翻櫃子有卷卷通心粉,想想弄點白醬就可解決中餐,以前只有用罐頭的醬或是Macaroni的預拌粉去調的,今天找了這個食譜試試,感覺不錯,起司醬不會濃道不舒服且有很香蒜味喔!

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日式舒芙蕾起司蛋糕  

真的只需蛋,白巧克力跟cream cheese,只要三種食材就可烤出這道口感好滑嫩的起司蛋糕,不要懷疑喔~~~

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bread2  

前一陣子跟教會姐妹解了一本麵包食譜,,裏面都是一些養身的麵包,不放奶油只放橄欖油,不曾做過放橄欖油的麵包,所以今天試試了其中一種麵包,吃起來還不錯,且口感很有彈性,大家也可試試看!又因家中的小朋友不吃有包餡的麵包,所以只參考食譜中麵糰部分

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