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昨天下午看見開心農場的韭菜又長高了,上次全割下來做了水餃才沒多久,但韭菜就是不用管他就會長得很好,若不採下來到時韭菜花開花又覺得很可惜,不管怎樣還是先剪下來,再來想要怎麼處理,到了晚上時忽然想到了韭菜盒子,上次都已做了水餃了這次來換個韭菜盒子吧~~~~
一般韭菜盒子會放入豆干,但是家中其他內餡材料都有就是沒有豆干,又不想再特地出去買,所以這次就只放了韭菜,炒蛋及冬粉,又上網找了食譜,看到Carol的這個麵皮放了一些全麥麵粉,這樣又可將家中瓶子中的全麥麵粉用掉一些,免得放太久不新鮮,真是太棒了!!!
此篇參考Carol自在生活,韭菜盒子 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=85380&prev=88199&next=83919&l=f&fid=40
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