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洋蔥炒蛋  

這盤菜是我小時候到我外婆那常吃的料理,後來自己開始做菜才忽然想到這個味道,洋蔥本身炒軟後就會散發出很香的味道,吃起來又會甜甜的,又對身體很有益處,所有有時就會炒一盤,這道也是超簡單的料理喔~~~

食材:

洋蔥2顆

雞蛋2~3顆

鹽適量

黑胡椒少許

作法:

1. 先將洋蔥片

2. 油鍋熱後下洋蔥,將洋蔥用筷子炒開來並加入鹽巴調味

3. 炒軟後將蛋一淋上洋蔥

4. 等蛋都熟後再灑點黑胡椒即可乘盤上桌

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