菠蘿麵包  

基礎麵糰材料(直接發酵法):

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甜甜圈  

 

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香蔥麵包  

1. 麵糰做法及材料都是以直接發酵之基礎麵糰相同,請參照菠蘿麵包文章為主

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蛋糕裝飾cake11cake12cake13cake14  cake15

 

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莓果起司蛋糕

好脆的手指蛋糕,不小心折斷了幾根,結果又不夠只好勉強放了上去,就這樣少了一節,不好意思啦!

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蛋黃小饅頭

答應小丸暑假要跟他一起做點心,昨天上網找了幾個餅乾的食譜,看了這款簡單又快,所以就先以這開始與小丸的第一次親子烘焙~~蛋黃小饅頭~~

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旅遊  

這次六月初的加拿大之行不小心得到這附近小鎮的超棒消息,就是這家的冰淇淋是大家公認的好吃,懷著對老外的超甜味蕾認知,在小丸拔完牙後還是跑了這家冰淇淋店,到了之後,看到這家外表沒什麼裝潢當然內部也是很普通的小店鋪,有點失望,原本想說一定是大排長龍,結果店內沒人,但來了還是一定得品嚐ㄧ下他們大家所謂的#1冰淇淋到底是如何吸引大家的,點了一杯加拿大特有的楓糖配上核桃冰淇淋,我跟媽媽第一口才放入口中,還沒融化完就發出了讚嘆聲~~~眼睛睜的超大,如同電視節目中的美食節目中的主持人一樣~~~哇咧~~~奶味濃到真的不用用頭腦就會不自主的豎起大拇指來,最重要的是沒有原本腦中對老外的重口味的甜,所以每口滿滿的奶味,低低的甜味,馬上我們又幫慶仔小丸點了檸檬及香草口味的,自己再點了一客摩卡腰果,最後上了車又下車點了一杯萊姆櫻桃口味,滿肚子的冰淇淋,還想再吃,但已經裝不下了啦~~~

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開心農場  

我的開心農場越來越熱鬧了!原本從只有自生自滅的韭菜跟川七,到現在種滿了絲瓜,苦瓜,小番茄,薄荷,莧菜,紅菜,蔥,辣椒,小黃瓜,九層塔,地瓜葉,百香果.........等等的蔬菜水果,真的越來越有心得,也越來越有成就感

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麥穗麵包

這個麵包是我最愛的其中一款,咬起來香香的,雖然沒甚麼味道,但是慢慢嚼可嚼出淡淡的甜香味,因為裡面有全麥麵粉,以及杏仁粉的點綴,應該屬於大人的口味吧!!!強力介紹給大家喔!!!

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南瓜小餐包  

之前的南瓜泥還有剩,今天就做了餐包,一樣是黃橙橙的,吃起來有淡淡的甜味,這次的食譜也是參考孟老師的100道麵包

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