荷葉糯米雞

一直以來自己對糯米雞並沒有甚麼特別的喜愛,但昨天在朋友家吃到自己做的荷葉糯米雞後忘不了那種味道,荷葉香配上內餡的肉香,一層層的味道真的無法抵抗,走前朋友提供我幾葉荷葉,今早就迫不及待去買料準備開始製作

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胡椒蔥餅  

這款是用燙麵製作方式,所以麵皮非常有嚼勁,配上白胡椒跟蔥末,真的是很對味,這又有點像是蔥油餅,但又沒蔥油餅的油膩,喜歡吃北方麵食的朋友,可以試試這個,真的是簡單做,但也好吃ㄛ~~~

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鮮蝦丸  

今天黃瓜塞肉,剩下的蝦泥就只好做成丸子冷凍起來可以煮湯使用,這不會很難,且沒有添加任何對身體不好的成分,若喜歡的朋友請享用

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沾上巧克力的草莓

之前看到 FB上女兒跳舞同學的媽媽做了這道甜點給自己的女兒吃,看到他的女兒拿著沾著巧克力的美麗草莓模樣,覺得好幸福,當這兩天又再為今晚聚會帶點心的事傷腦筋時,想到了這樣點心,心想不要造成大家怕肥胖的隱憂,又不想只帶水果充場面,那這樣將水果沾上大家都無法抗拒的巧克力真的是最佳選擇

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冷凍餅乾--基本麵糰  

小朋友們可以一起幫忙的餅乾,只要有造型模,就可一起動手做,這個暑假也會變得很有意義,翻了一下食譜,只有漂亮的造型也才能吸引家裡的小朋友,而他們最愛的形狀也就是愛心跟星星了,做了比食譜還多兩倍的麵糰,先拿出一半出來做,另一半可以先冰著等過幾天有聚會再烤,這樣就不會一次烤太多要吃很多天

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冰Q的千層派-- Crepe (8吋)  

2009年朋友家聚會所準備的甜點

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杏仁小餅  

好久沒有做餅乾類的點心, 選了小巧可愛的杏仁小餅,這種有點脆脆的口感也是老公喜愛的口感,只是自己這幾天有點火氣大,舌頭破,只好禁口了!!!

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奶香葡萄乾  

泡過萊姆酒的葡萄乾特別的香,餅乾裡又加了很多的牛奶,一口吃下去嘴裡只有滿足的感覺,鬆鬆軟軟,不甜不膩,只有吃過才知道的口感,想吃就試試啦!

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杏仁瓦片  

越吃越順的餅乾~~~~很容易喔!!!

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奶油及巧克力曲琪餅乾

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